Le nez plutôt cerises à noyau se mêle à des notes subtiles d'écorces d'orange et de vanille. En bouche, l'équilibre est souple et élégant. Les tanins tapissent les papilles dans un ensemble fondu. La finale est bien typée
Cuvée adaptée aux cuisines traditionnelles qui saura lutter agréablement sur des plats épicés ou relevés.
